山田錦の突然変異種の白菊酒造オリジナル酒米『造酒錦(みきにしき)』で醸されました純米生酒!そして年に一度だけ新酒の時期にわずか少量のみ瓶詰めされます超限定品おりがらみバージョンが今年も入荷いたしました!
フレッシュな新酒でありながらもまとまった感じに、さらに白いオリをからめて頂くと酸と旨味ある、よりいっそう柔らかい味わいをじっくりとお楽しみ頂けます!!
◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。
☆大典白菊 純米生酒 造酒錦おりがらみ
岡山県・白菊酒造
1.8L ¥2,860(税込)
720ml ¥1,520(税込)
◎酒質データ
原料米・造酒錦(岡山県産)
精米歩合・65%
日本酒度・+5
アルコール度数16.0%
酸度・1.6
酵母・協会9号
◎2020年1月上槽