米糠の抑草効果と米糠を中心とした発酵堆肥による、もへじマーク入りの自営田無農薬循環農法『雄町』で醸されました生もと純米無濾過の火入れ原酒1年熟成バージョンが、この季節に大阪能勢の秋鹿酒造より入荷いたしております。
落ち着いた酸と旨味が熟成感がアクセントになりながら柔らかに口中に広がっていきます！常温と燗酒で、より持ち味が発揮されます。今宵もじっくりとお楽しみくださいませ！！
☆秋鹿 純米生もと自営田無農薬循環農法『雄町 』 無濾過火入れ原酒1年熟成
大阪府・秋鹿酒造
１．８Ｌ ￥３，８５０（税込）
※こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの発売となっております！
◎酒質データ
原料米・無農薬循環農法雄町（自営田能勢産）
精米歩合・７０％
日本酒度・＋9
アルコール度数17.0％
酸度・2.7
酵母・協会７号
◎2018年３月上槽
