今年も早いもので、いよいよ各地より、しぼりたての新酒出荷が始まる季節となりました!
そして当店しぼりたて新酒入荷のトップバッターといたしまして、宗玄酒造より能登杜氏伝統仕込みであり、40年以上前の昔から能登の地元で慣れ親しまれています味の甘味を追及するために、米、米麹、水に加えまして、もち米が使用されました、もち米四段仕込みで仕込まれ、とても洗練された個性もあります、宗玄しぼりたて生原酒が入荷いたしました!!
アル添酒でありながら重厚感ある味わいに、毎年、病みつきになる方、多数で、まずは若々しいしぼりたての味わいをたっぷりとお楽しみください!もちろん何ヵ月か後の熟成した味わいの表情もまた格別です!
☆宗玄 しぼりたて生原酒 もち米四段仕込み
石川県・宗玄酒造
1.8L ¥2,750(税込)包装紙付
720ml ¥1,441(税込)無料カートン付
◎酒質データ
原料米・五百万石 のと光 もち米(石川県産)
精米歩合・65%
日本酒度・-7
アルコール度数19.0%
◎2020年上槽