宗玄『八反錦』はとくに無濾過生原酒で日頃より、お馴染みでございますが、今回はとても珍しい2回火入れの原酒で、さらに2年熟成しています一品が久しぶりに入荷してまいりました!!
八反錦の米の旨味がしっかり感じられながらも、円やかに火入れ酒らしい穏やかさと、軽やかにとても心地の良いバランスの良さも持ち合わせています!
常温はもちろん、燗酒にしていただきますと、ぬるめの温度帯で持ち味を発揮してくれますので、とくに燗酒もオススメです。
宗玄八反錦の無濾過生原酒との呑み比べもこの機会にぜひお楽しみくださいませ。
☆宗玄 純米八反錦 火入原酒2年熟成28BY
石川県・宗玄酒造
1.8L ¥3,440(税込)
720ml ¥1,780(税込)
◎酒質データ
原料米・八反錦(広島県産)
精米歩合・55%
アルコール度数・17.0%
酵母・金沢酵母
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