今年は例年より少し早めなこの時期に、秋鹿酒造にて、3年熟成された後に出荷されますのが「奥鹿」銘柄の山廃純米無濾過生原酒が入荷いたしました！

秋鹿自営田で、米糠や籾殻、酒粕などを醗酵させたものを肥料としまして、無農薬循環農法で栽培されました山田錦で山廃造りで醸されています。

味わい全体に、より厚味があり、しっかりした酸と複雑味が絶妙に調和しています。これからさらに熟成した先の味わいも楽しみです！！

　◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。

◎ 当店本サイト
https://sekiya-yarukimanman.com

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