極わずかな本数ですが

秋鹿酒造『嘉村一号田』在庫がございます。

このお酒は、驚くことに蔵元自営田にて食米でも難しいとされる

無農薬栽培された極少量の山田錦を100%使用し

精米５０％純米大吟醸の雫酒で醸され

さらに蔵内にて常温で４年ほど熟成されてます。

年間生産本数も、ほんの数百本というまさに究極な稀少酒です。

これ以上ない濃醇な味わい深さの極地を心ゆくまで、じっくりと味わってみてください。

ちなみに嘉村一号田とは、無農薬山田錦を栽培している自営田の田んぼの名前です。

☆純米大吟醸雫酒
秋鹿『嘉村一号田』
大阪府・秋鹿酒造
720ml ￥３，９９０（税込）
・４合瓶のみの取り扱いとなります。

◎酒質データ

原料米・無農薬山田錦100%（大阪能勢自営田産）

精米歩合・５０％

日本酒度・＋4(辛口)

アルコール度数
17.0%以上〜18.0%未満

酵母・協会９号

◎このお酒は2005年2月上槽のため古酒となります。