※今期より720ml(4合瓶)も新発売となりました!
米糠の抑草効果と米糠を中心とした発酵堆肥による、もへじマーク入りの自営田無農薬循環農法『雄町』で醸されました生もと純米無濾過生原酒バージョンが今回は1年の熟成を経て、大阪能勢の秋鹿酒造より入荷いたしております!
上品な酸と厚みある、しっかりとした旨味が口中に深く沁み渡り、その後は鋭く後にキレる味わいが真骨頂です。そしてさらに燗酒にして頂きますと、より持ち味を発揮してくれます。開栓後も、さらに熟したまろやかさに、なお成長したその先も、ひじょうに楽しみな1本です。ぜひじっくりと心ゆくまで楽しまれてみてください!!
秋鹿のほうは他にも、数種類、入荷いたしておりますので、もし、ご入り用がこざいましたら、お問い合わせ等、何なりとお申し付けくださいませ。
☆秋鹿 純米生もと自営田無農薬循環農法『雄町 』 無濾過生原酒
大阪府・秋鹿酒造
1.8L ¥3,850(税込)
720ml ¥2,160(税込)
◎酒質データ
原料米・自家栽培雄町(自営田能勢産)
精米歩合・70%
日本酒度・+9
アルコール度数17.0%
酸度・2.5
酵母・協会7号
◎2020年3月上槽