米糠の抑草効果と米糠を中心とした発酵堆肥による『もへじ』マーク入りの自営田無農薬循環農法『雄町』で醸されました生もと純米無濾過の火入れ原酒1年熟成バージョンが、この季節に大阪能勢の秋鹿酒造より入荷いたしました！
酸、旨味がアクセントになり、複雑さも絡み合いながら、丸く柔らかに口中に広がっていきます！とくに常温と燗酒で、より持ち味が発揮されます。美味しく熟された逸品で、涼やかな秋の夜長に一献、じっくりとお楽しみくださいませ！今年は720ml(4合瓶)も発売されました！！
☆秋鹿 純米生もと雄町無濾過火入原酒1年熟成
大阪府・秋鹿酒造
１．８Ｌ ￥３，８５０（税込）
720ｍｌ ￥２，１６０（税込）
◎酒質データ
原料米・無農薬循環農法雄町（自営田能勢産）
精米歩合・７０％
日本酒度・＋６
アルコール度数17.0％
酸度・2.7
酵母・協会７号
◎2019年3月上槽
