宗玄 純米醇酒(じゅんしゅ) 2回火入れ加水

この度、石川県珠洲の宗玄酒造より、燗酒でこそ美味しく楽しんで頂きたい思いで『ホット宗玄』こと宗玄純米『醇酒(じゅんしゅ)』が特約店限定流通商品として新発売され、当店にも入荷いたしております!

そして内容は、新しい試みでの、それぞれ精米55%の兵庫県産山田錦のお酒と広島県産八反錦のお酒がバランスよくブレンドされています。ほどよく熟成もしていまして、常温では、薄っぺらくなく、旨味が感じられながらも、後口はとてもキレよく引いていきます!!

燗酒では熱めの温度帯から、さらにぬるめの温度帯では、しっかり酸が立ち上がり、持ち味が発揮されます!

宗玄を代表します2種類の酒米のお酒であります山田錦×八反錦でブレンドされました円熟味ある味わいの表情を、まだ少し冷たさも感じます今年の春の季節とともに、じっくりとお楽しみください!!

☆宗玄 純米 醇酒 2回火入れ加水
石川県・宗玄酒造
1.8L ¥3,300(税込)

720ml ¥1,720(税込)

◎酒質データ

原料米・山田錦(兵庫県産)八反錦(広島県産)

精米歩合・55%

日本酒度・+3

アルコール度数15.0%

酸度・1.5

酵母・金沢酵母

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